Datenschutzerklärung
Zuletzt aktualisiert: 8. Juli 2025
1. Einleitung
Willkommen auf der Website von Gastrolecker. Wir respektieren Ihre Privatsphäre und sind bestrebt, Ihre personenbezogenen Daten zu schützen. Diese Datenschutzerklärung erläutert, wie wir Informationen sammeln, verwenden, offenlegen, verarbeiten und schützen, die Sie uns bei der Nutzung unserer Website zur Verfügung stellen.
2. Verantwortliche Stelle
GastroLecker
[Adresse]
Email: info@gastrolecker.de
Datenschutzbeauftragter: [Name/Kontakt des Datenschutzbeauftragten]
3. Rechtsgrundlagen der Verarbeitung
Wir verarbeiten Ihre personenbezogenen Daten auf folgenden Rechtsgrundlagen:
- Vertragserfüllung (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO) - für die Abwicklung von Bestellungen
- Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO) - für Newsletter und Marketing
- Rechtliche Verpflichtung (Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO) - für Aufbewahrungspflichten
- Berechtigtes Interesse (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO) - für Websiteanalyse und Verbesserung
4. Gesammelte Daten
- Persönliche Daten: Name, E-Mail, Telefon, Adresse
- Kontodaten: Benutzername, verschlüsseltes Passwort
- Bestelldaten: Bestellverlauf, Präferenzen
- Technische Daten: IP-Adresse, Browser, Besuchszeit
- Standortdaten: für Lieferung und Abholstellen
5. Speicherdauer
- Kundenkonto: Bis zur Löschung des Kontos
- Bestelldaten: 10 Jahre (gesetzliche Aufbewahrungsfrist)
- Newsletter-Daten: Bis zum Widerruf
- Kontaktanfragen: 2 Jahre nach Bearbeitung
- Cookies: Je nach Cookie-Typ (siehe Cookie-Einstellungen)
6. Cookies und Analyse
Wir verwenden folgende Cookies und Analysetools:
- Technisch notwendige Cookies: für Grundfunktionen
- Google Analytics: für Websiteanalyse (IP-Anonymisierung aktiviert)
- Marketing Cookies: für personalisierte Werbung (optional)
Sie können Ihre Cookie-Einstellungen jederzeit in unserer Cookie-Verwaltung anpassen.
7. Ihre Rechte
Sie haben folgende Rechte bezüglich Ihrer Daten:
- Auskunft (Art. 15 DSGVO)
- Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
- Löschung (Art. 17 DSGVO)
- Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
- Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
- Widerspruch (Art. 21 DSGVO)
- Widerruf der Einwilligung (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)
8. Beschwerderecht
Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren. Die zuständige Aufsichtsbehörde ist [Name und Kontakt der Aufsichtsbehörde].